Gastro Hradec je soutěž,
na kterou Vás srdečně zveme, je to již 25. GASTRO HRADEC u nás v Hradci Králové. Po třech letech pauzy a dlouhém
rozvažování se organizátoři odhodlali uskutečnit konečně 3x odložený jubilejní 25. ročník této mimořádné a náročné
soutěže. Bude to ročník pohody a vzpomínání se zachováním tradičních soutěžních kategorií ve všech soutěžních
oborech. Věříme, že se nám podaří vytvořit přátelské prostředí pro všechny a hlavním cílem nás všech bude krásný
zážitek ze soutěžních výrobků. Vaše úsilí určitě přinese radost všem zúčastněným.
Věříme, že Vás potěší zjednodušení soutěžních zadání a i časový posun jak na přípravu soutěžních exponátů, tak i
vyhlášení, mysleli jsme hlavně na Vás, kteří k nám jedete ze vzdálenějších míst naší republiky.
Výzvou letošního ročníku budou tabule cti, jsou určeny pro všechny soutěžící z minulých ročníků, kteří se chtějí
prezentovat, ale již se nechtějí účastnit hlavní soutěže. Tabule cti jsou na volné téma, je to vzpomínkový prostor pro
každého, kdo v některém z minulých ročníků zažil na Gastro Hradci úspěch i třeba neúspěch a chce se pochlubit
současném svým pohledem na gastronomii. Věříme, že tuto příležitost využijete, určitě to bude zajímavá část ve
výstavním prostoru.
A už nyní se těšíme, čím nás překvapí a obohatí naše znalosti Stará Garda, která již přislíbila účast.
Určitě všechny potěší i soutěže v Carvingu na časový limit, které vždy byly velmi atraktivní a u diváků oblíbené.
Budeme se snažit navázat na doplňkové akce, které provázely předchozí ročníky a samozřejmě počítáme s přátelskými
setkáními kolegů i účastníků.
Nezapomeneme ani na prodejní stánky z oblasti gastronomie, určitě tam najdete inspiraci.
Rozhodující pro úspěch, ale bude podpora Vás všech, kterým záleží na našem oboru, aby se v co největším množství
zapojili a soutěže se zúčastnili.
Těšíme se na Vás a na shledanou 23. března 2023 v Hradci Králové v Kongresovém centru Aldis.